Die städtische Familienbildungsstätte an der Zechenstraße 10 bietet noch freie Plätze in ihrem Kochkurs „Köstlichkeiten aus Syrien“ an. Der Kurs findet am Dienstag, 22. September, von 18.30 bis 21.30 Uhr statt.

Das Entgelt für den Kurs beträgt 26 Euro, darin enthalten ist eine Lebensmittelumlage von 16 Euro. Eine Anmeldung ist erforderlich und kann telefonisch unter 02 34 / 910 – 51 20 oder – 51 10 erfolgen, alternativ über die Homepage der Familienbildungsstätte unter familienbildungsstaette.bochum.de. Anmeldeschluss ist Freitag, 11. September.

Inhaltlich stehen im Kurs traditionelle Gerichte der syrischen Küche im Mittelpunkt, die zu den ältesten und vielfältigsten Kochtraditionen der Welt zählt. Neben aromatischen Gewürzen geht es auch um die besondere Bedeutung von Gastfreundschaft in der syrischen Kultur. Die Teilnehmenden bereiten gemeinsam typische Speisen zu und erfahren dabei Wissenswertes über die verwendeten Zutaten und deren Zubereitung.

Neben dem kulinarischen Aspekt soll der Kurs auch Gelegenheit zur Begegnung und zum Austausch in geselliger Atmosphäre bieten.